Quanto tempo...

Olá pessoal...

      Quanto tempo... Andei meio sumida! Rssss. A vida vai nos levando por alguns caminhos que tomam nosso tempo, nossas horas ficam pequenas e o trabalho imenso demais. Quem dera o dia tivesse 30 horas... O meu não tem... Infelizmente!!!

      Sigo com a produção de doces, que amo desde muito tempo, mas também andei fazendo cursos que me conduziram para o mundo dos bolos ( minha outra paixão). Andava "namorando" (no muito bom sentido) algumas confeiteiras que ensinavam maravilhas em matéria de bolos, massas, coberturas e recheios que me enchiam os olhos... Escolhi uma delas  (Maracakes - muito boa) e fiz um curso (apostilas, videos...) que me ajudou a preparar umas novidades que vou mostrar para vcs.

      Tenho adorado tudo no mundo da confeitaria... Delícias e belezas que enchem os olhos e o coração de todos... Ainda AMO brigadeiro e QUINDIM... O tempo passa mas os grandes amores não. 

      

      Tenho algumas receitas MARAS que fui colecionando e que vou compartilhar com vocês. Grande beijos e na próxima postagem mostro coisinhas bonitas e receitinha...

Saudades!!!

Níver de 90 anos - Maria Aparecida

Olá, olá, olá...

   Meu blog não está sendo negligenciado, apenas se apresenta um pouco atrasado com o que vem acontecendo..."Tem horas que parece que o nosso dia está mais curtinho". Engraçada escolha de palavras, reconheço...Mas a mais pura verdade...

   O aniversário de 90 anos de D. Maria Aparecida foi há alguns meses e só consegui postar as fotos agora... Desculpem-me... Não deu... Sorry...Mas tudo ficou muito lindo e gostoso ( segundo me disseram...(um toque de falsa modéstia)...kkk)

   Bem, de acordo com o que Maria Helena (neta) conversou comigo, a festa seria familiar e com intenção de agradar a aniversariante, claro... A família que veio de outra cidade estaria hospedada no Hotel Hitz e era composta por pessoas de idades bem variadas, então, para agradar a gregos e troianos ela escolheu...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     Os bem vividos foram entregues como lembrança comestível ao final da festa...

 

Níver às pressas...

 

Voltar para sua cidade natal dá um trabalho....É o que a Papi está passando...

 

Papi (outra amiga de muitos anos (época da escola tbem)) está de volta a Juiz de Fora... E todo o trabalho coincidiu com o níver do filhão.

 Conversamos pelo Messenger e ela encomendou uns doces para o seu filho, Lucas...

Quase que ele fica sem comemoração, dada a confusão causada pela mudança...

Mas não será dessa vez Lucas...

Tudo foi arranjado...

 

 

 

 

Ela encomendou então o brigadeiro de nozes e o brigadeiro Óreo

 

 

E também brigadeiros tradicionais: pretos e branco...

 

 

 

 

 

 

Grande abraço pessoal,

 

Mamães...mamães...mamães...

 

Aqui estão as caixinhas que eu havia comentado e que foram feitas para o dia das mães. Foram muitas...

TREZENTAS  para um único lugar...

Mamães sortudas ganharam cada uma a sua caixinha de doces ofertadas por seus filhotes...

Um MAR de CAIXINHAS estavam sendo embaladas com carinho e entregues...

As mamães saborearam: flor de amendoim, beijinho de coco, ouriço de amêndoa e brigadeiro de morango com suspiro.

 

 

 

 

 

 

As combinações variavam em outras caixas que foram feitas e Nosso Pecado ( Brigadeiro Brullé) estava lá, nas caixinhas, junto com brigadeiro de morango e suspiro e ouriço de amêndoa.

 

Aqui, a flor de amendoim, o brigadeiro de morango com suspiro e o brigadeiro Brullé

 

 

Damasco recheado e flor de amendoim...

 

Tivemos também nossas espátulas de bolo com cabos decorados... Aqui um detalhe só do cabo... todas receberam suas espátulas inteiras...

RSRSRSR

 

 

 

 

Grande abraço pessoal,

 

 

 

Meu coração anda dividido...

 

Meu coração anda muito dividido!!!!!

Estou sendo infiel ao meu brigadeirinho preto tradicional...

Desde a primeira vez que testei essa receita de BRIGADEIRO BRULLÉ não consegui mais parar de pensar nele...

Pequei... Cai em tentação no dia das mães, porque fiz muitas caixinhas com doces e ELE também estava presente...

Quase não aguentei...Tive que fazer, mais tarde, um pouco mais para que os testadores oficiais : Marido, Laura e Lucas pudessem saborear mais um pouco...

E então, eu também aproveitei...

UM VERDADEIRO PECADO...

Mas posso dividir minhas atenções com meu brigadeirinho tradicional. Aliás, os dois juntos formam uma combinação DEUSA ( kkkk)...

 

 

 

 

 

 

 Olha que abuso...

Adoro o flambadinho por cima...

 

 

 

 

Olhando muitos assim então, é pior ainda...

HUM... Água na boca...

 

 

 

Grande abraço pessoal...

 

 

 

 

 

 

 

Mamães...Mamães....Mamães...

 

Estávamos pensando em tantas coisas para o dia das mães, muitos docinhos com vários ingredientes quando uma amiga me perguntou se eu havia pensado nas mamães que já não curtem mais esse tipo de doce e preferem outros quitutes....

Então, para não deixar de agradar a essa mamães, pensamos em: SANDUÍCHES DOCES - É doce? É... Mas tem uma massinha assada para contrabalançar...

Nosso sanduiche doce pode ter recheio de chocolate tradicional ou branco...

É uma questão de escolha...

ESCOLHA OS DOIS...kkkk

Eu sempre escolho...

Olha eles aí...

O que achou??

Em close up para dar bastante vontade...

MALDADE PURA...

 

 

 

 

 

Preparamos esse potes decorados recheados de nossos sanduíches... Ficou uma graça...

 

 

 

 

 

Grande abraço para todos,

 

 

 

Ficou para vovó...

 

Uma amiga de longos anos, época de colégio ( Luciana Brasil) está virando vovó... (NOSSA!!!!) é a pura verdade...

E está super eufórica com a novidade. Doida para segurar sua netinha no colo ...

Chá de fraldas todo organizado e com os Bem Nascidos da amiga aqui... é claro...

RSRSRSRS...

Ficaram muito fofos...

 

 

 

 

 

HUMMM...

Massa tradicional e recheio de leite condensado... Caldinha de limão para aguçar o paladar...




                                                            Grande abraço pessoal,