Aniversário do vovô

       Vovô Paulo fez níver de 74 aninhos e a família resolveu comemorar unida...
Seu doce favorito é e sempre foi a Queijadinha, então para satisfazer o gosto do vovô, seus convidados puderam saborear as Mini Queijadinhas e as Queijadinhas Tradicionais... Mas como  a família queria outras novidades, fizemos também Damasco recheado  e Puff de avelã...
     Tudo com muito capricho e carinho porque o vovô merece...
                                            Parabéns Vovô Paulo !!!!!

Doces confeitados, nós temos...

    Há muito tempo a sensação das mesas de aniversário eram os docinhos confeitados. Cada um mais criativo que o outro e difícil escolher aquele que devíamos comer e aquele que devíamos guardar, tão elaborados que eram... Pois eles estão de volta...

    Mesas super decoradas e bem coloridas com os docinhos confeitados...

    Imagine uma bandeja toda de cisnes nadando em suas forminhas azuis...

O cisne em detalhes

Tulipas para embelezar os docinhos

Margaridas sobre os doces valorizam qualquer sabor

rococós

cajuzinho ornamentado

   

A primeira degustação

       Este final de semana fizemos nossa primeira degustação. Estiveram presentes mamães que estavam preparando o aniversário de suas filhotinhas: Rosalia, Myrna e Denize.

       Elas puderam degustar: cupcakes, popcakes, brigadeiro tradicional e com roller ball, brigadeiro de limão, josefina torcidinha, beijinho de coco, moranguinho, cajuzinho tradicional e o cajuzinho banhado no chocolate, mousse de limão, triângulo de nozes e copinho de chocolate com phisallys.



copinho de chocolate com phisallys



triângulo de nozes

mousse de limão





O verdadeiro brigadeiro de colher

Este é o verdadeiro brigadeiro de colher...

Aproveitando a ideia do nome, temos aqui uma maneira original de apresentar o tão querido doce da criançada: brigadeiro de colher...

Uma nova versão do brigadeiro de casa, sem enrolar e às vezes, até quente...

A criançada adora e fica super bonitinho na mesa...

Aniversário do Lucas

Este final de semana fizemos a festinha de aniversário do Lucas. O tema foi  "A turma do cocoricó" e os doces ficaram por nossa conta.

Os convidados puderam experimentar o brigadeiro tradicional, a josefina, o cajuzinho comum e o coberto com chocolate, tacinhas de ovomaltine, quindim e tortinha de bombom no copinho (petit vérre)

O painel da festa

De lembrancinhas, as crianças ganharam garrafinhas com confetes coloridos e mini cupcakes em caixinhas de acetato e cakepops de chocolate.  Tudo muito colorido...

Lanche surpresa

Minha amiga Pat resolveu receber sua cunhada, que chegava de viagem, com um lanche de aniversário. Os doces ficaram por nossa conta.

Ela encomendou os tradicionais brigadeiros, as josefinas torcidinhas e os cupcakes de massa de chocolate, recheio de leite condensado e ganache preto.

Rocambole prestígio

Esta semana me procuraram para uma encomenda de rocambole prestígio. Um docinho à base de creme de chocolate e creme de coco.Um rocambolinho delicioso...
Lindo para enfeitar uma mesa de doces...
Adorável para saborear numa festa...